Food Truck à Vannes
Découvrez le Bernie’s truck à Vannes !
Produits frais, le plus possible bio et en provenance de producteurs locaux .
Préparés chaque jour avec soin.
Préparés chaque jour avec soin.
Tous nos produits sont
Frais et faits maison !
Nous privilégions toujours :
– Les produits locaux et certifiés « bio » : légumes et viande, achetés au plus près de Vannes et alentours
– Les produits frais et de saison, chez nos maraîchers et fournisseurs habituels
– La recherche de saveurs épicées qui permettent aussi de réduire la teneur en sel.
– Les produits locaux et certifiés « bio » : légumes et viande, achetés au plus près de Vannes et alentours
– Les produits frais et de saison, chez nos maraîchers et fournisseurs habituels
– La recherche de saveurs épicées qui permettent aussi de réduire la teneur en sel.
mes emplacements en semaine
Vous trouverez sur la carte mes emplacements à Vannes selon les jours de la semaine…
Fait maison avec des produits frais
Nos produits sont sélectionnés au marché de Vannes.
La Nature d’abord !
Nous respectons la saisonnalité des légumes.
Des produits frais…
LA CARTE
Nos recettes, 100 % faites maison
Les entrées
Les nems croustillants, ou les rouleaux de printemps frits (végétariens)…
Les plats
LE BOBUN au poulet
WOK DE POULET aux légumes en julienne – Certifié Bio
WOK VEGGIE au tofu à la place du poulet – Certifié Bio
SAUCES POUR LES WOK
Sauce Bali BIO ( crème de coco, cumin, curcuma, cacahuètes, graines de sesame, graines de coriandre, mélasse de sucre de canne, gingembre, échalotes, ail et piment doux)
Sauce Teriyaki BIO ( saké, mirin, sauce de soja sans gluten, gingembre et sucre )
Sauce citron BIO ( sauce de soja sans gluten, huile d’olive, jus de citron et échalotes )
WOK DE POULET aux légumes en julienne – Certifié Bio
WOK VEGGIE au tofu à la place du poulet – Certifié Bio
SAUCES POUR LES WOK
Sauce Bali BIO ( crème de coco, cumin, curcuma, cacahuètes, graines de sesame, graines de coriandre, mélasse de sucre de canne, gingembre, échalotes, ail et piment doux)
Sauce Teriyaki BIO ( saké, mirin, sauce de soja sans gluten, gingembre et sucre )
Sauce citron BIO ( sauce de soja sans gluten, huile d’olive, jus de citron et échalotes )
Les desserts
Nos desserts changent selon les saisons et la disponibilité des fruits : à voir sur place, ou appelez la veille.
Commandez vos plats ou renseignements au
06 32 93 31 31
Présence sur les sites de la carte du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00 !
Retrouvez Bernie’s Truck :
lundi : Parking de SPF Diana Pet food à Elven de 12h à 13h30
mardi : au Marché bio / St Avé / de 16h à 19h
mercredi : parking de Comptoir de la Bio Zone de Luscanen Ploeren de 12h à 14h
jeudi : Caisse Primaire d’Assurance Maladie / Zone de Laroiseau Vannes / de 11h30 à 14h00
vendredi : au Marché bio / Séné / de 16h00 à 19h30
Et sur demande pour événements ! 🙂
Contribution écologique et pour faciliter le transport :
N’hésitez pas à apporter vos récipients !
lundi : Parking de SPF Diana Pet food à Elven de 12h à 13h30
mardi : au Marché bio / St Avé / de 16h à 19h
mercredi : parking de Comptoir de la Bio Zone de Luscanen Ploeren de 12h à 14h
jeudi : Caisse Primaire d’Assurance Maladie / Zone de Laroiseau Vannes / de 11h30 à 14h00
vendredi : au Marché bio / Séné / de 16h00 à 19h30
Et sur demande pour événements ! 🙂
Contribution écologique et pour faciliter le transport :
N’hésitez pas à apporter vos récipients !
©2019 – Copyright Bernie’s Truck – Réalisation du site et hébergement : Elephant Rouge Vannes 02 30 96 13 40